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売上向上

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売上に悩む人必見 商品の陳列技術

「陳列技術①」売場の印象を変える整理術【グロサリー担当必見】

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売場の“顔”を整えるのは、最小の手間で最大の効果 🏁 顔を整える「フェイスコントロール」 売場に立つと、まず目に …
売上に悩む人必見 商品の見せ方

🧭 見せ方の科学 総集編:売場は「心理学」でつくる

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― 陳列の技術①~⑦まとめ ― 売場づくりは、「感覚」ではなく「科学」で強くなります。商品をただ並べるだけでは、お客様の …
売上に悩む人必見 商品の見せ方

「見せ方の科学⑦:終点効果(出口の魔法)で再来店を生む売場心理」

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お客様の“最後の3秒”を、見逃していませんか? ―「最後に見たもの」が購買を決める― 買い物が終わり、レジで会計を …
グロサリー入門

🏷️ 「とりあえず貼る」が赤字を呼ぶ!? 値下げ作業の本当のコツ

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値下げ作業――。グロサリー担当になったばかりの人にとっては、「期限が近い商品に赤札を貼るだけ」と思われがちな仕事かもしれません …
売上に悩む人必見 商品の見せ方

🌟 見せ方の科学⑥:ハロー効果で“隣も売れる棚”をつくる

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― 人気商品の“光”を、となりへ反射させる ― お客様は、人気商品や信頼できるブランドの「隣」にあるものを、“なんとなく …
グロサリー会議室

「あと1品」の積み重ねが数字を変える!買い上げ点数対策

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今小売業では、「売上達成しているが危機感を感じる・・・」との声があふれています。 売れてるならいいじゃん!なんで危機感感じ …
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